Бухтички с пудра захар – буквално се топят в устата

май 27, 2023

1 minute read

Съботната или неделна закуска е любима на малки и големи. С аромата си ни връща в детството, където всичко беше далеч по-безгрижно, щастливо и вкусно.

Похапват ли ви се меки и пухкави бухтички за закуска? Днес сме решили да ви споделим рецепта, за която сме сигурни, че много ще ви зарадва. Най-хубавото е, че бухтичките се приготвят за нула време. Около 20 минути са ви нужни, за да зарадвате с тях цялото си семейство.

Необходими Продукти

яйца – 2 бр.;
кисело мляко – 1/2 кофичка;
сода за хляб – 1 ч.л.;
сол – щипка;
захар – 5 с.л.;
олио – 2 с.л.;
брашно – 500 – 600 г;
пудра захар – за поръсване;
олио – за пържене.

Начин на приготвяне:

Стъпките са няколко и са много лесни. Без значение е дали имате предишен опит в кулинарията или не. Започнете с разтварянето на содата в киселото мляко. Добавете разбитите яйца, захарта, солта и олиото.

Брашното се пресява и се добавя към останалите съставки постепенно. Замесва се тесто, което се оставя да си отдъхне за 10 минути или малко повече.

Тестото се разточва на кора. Изрязват се формички по избор и след това се пържат в нагорещено олио.

Когато бухтите са готови и топли, се посипват с пудра захар. Получават се съвършено вкусни.

Добър апетит!

Източник: actualno.com